通訊員郭海山、趙婧、王彤 報道：經(jīng)過36天、800多個小時的“等待”，6月6日，根據(jù)北京最新防控措施，北京餐飲業(yè)恢復(fù)堂食。這一天，首都機(jī)場和大興機(jī)場餐飲商圈，重拾“人間煙火氣”。

  6月6日一早，北京兩場餐飲商圈有序恢復(fù)堂食，店面秩序井然。從6月5日收到通知，到6月6日恢復(fù)堂食，餐飲公司首都機(jī)場商圈和大興機(jī)場商圈用不到一天的時間完成了與上百家店面的溝通協(xié)調(diào)與檢查督導(dǎo)。從人員配置、服務(wù)復(fù)訓(xùn)，到店面環(huán)境布置、食品原材料籌備等，餐飲公司始終以嚴(yán)要求落實(shí)疫情防控舉措為前提，以高標(biāo)準(zhǔn)做好服務(wù)準(zhǔn)備為目標(biāo)，積極幫助商戶協(xié)調(diào)解決難題，以最快的速度為恢復(fù)堂食做足了準(zhǔn)備。

  目前，北京兩場餐飲店面員工均已全員接種新冠疫苗，餐飲商圈全體人員每日一次核酸檢測，人員上崗必須佩戴一次性防護(hù)頭罩、眼罩、N95口罩及防護(hù)手套“四件套”，確保員工健康安全。同時，店面嚴(yán)格落實(shí)對進(jìn)店人員的測溫、掃碼防控管理，可移動餐桌均按照一米間隔距離擺放，固定桌椅也已設(shè)置“隔位就坐”標(biāo)識卡，保證人員就餐間隔，并設(shè)置專人引導(dǎo)旅客采取“無接觸”式點(diǎn)餐取餐，時刻保持安全距離。據(jù)悉，各店面主動提供公筷公勺，在旅客用餐完畢離店時，所有餐具和桌椅等均嚴(yán)格執(zhí)行“一客一用一消毒”，每2小時進(jìn)行一次全面消毒，并及時公示消毒信息。此外，餐飲公司還堅持每三天對商圈所有店面進(jìn)行一次環(huán)境檢測，為旅客提供安全、放心的就餐環(huán)境。

  下一步，餐飲公司將以安全生產(chǎn)月系列活動為抓手，在嚴(yán)格落實(shí)各項疫情防控舉措的同時，繼續(xù)全方位加強(qiáng)餐飲商圈的消防安全、空防安全和食品衛(wèi)生管控，切實(shí)守護(hù)旅客舌尖安全。