“人不能把什么都設計好了才上路，就好比投資創(chuàng)業(yè)這件事，每個步驟都預設好了才開始，怕是黃花菜已涼。”提起創(chuàng)業(yè)，很多人都說做熟不做生，但他們從其他行業(yè)轉行開酒店，雖有些‘無意插柳柳成蔭’的味道，但不畏挑戰(zhàn)讓他們的事業(yè)更上一層樓。

  今天就讓我們走進尚客優(yōu)品酒店兩位“半路出家”的投資人，相信他們的成長足跡能給新一代酒店投資者帶來更多啟示和激勵。

  他連開3家酒店，不僅2年回本，更晉升業(yè)界“頂流”

  一個從廣告業(yè)半路出家闖入酒店行業(yè)的男人，在疫情之前輕裝上陣，玩轉跨界，憑借酒店集團的“減負”扶持，兩年時間便實現(xiàn)彎道超車，如今他的酒店生意在當?shù)匦劬嵋环�，他就是尚客�?yōu)品酒店貴州遵義紅花崗店的業(yè)主——劉開俊。

  窮人的孩子早當家，劉開俊高中畢業(yè)時還是個未出茅廬的孩子，在廣東打工三年，學到了一個當年炙手可熱的技藝——絲網印刷，回到老家后便從戶外廣告制作開始獨立創(chuàng)業(yè)。幸運如他，趕上2007-2009年廣告行業(yè)最巔峰時期，在遵義這樣的地級市，廣告年產值就能達到4000萬以上。

  隨著網絡迅猛發(fā)展，新媒體開始崛起，網絡直播等流量紅利不斷侵食著主打戶外的傳統(tǒng)廣告業(yè)，行業(yè)發(fā)展進入瓶頸期，深諳變通的劉開俊再次尋找投資機會�；叵肫鹱约耗晟偻獬龃蚬�創(chuàng)業(yè)時的艱辛過往，因為沒有足夠的錢吃飯租房，便到親朋好友家蹭吃蹭住。那時他就立志要開一家酒店，讓全天下人外出時都有地方吃飯睡覺，不僅有吃有住，還要吃住的舒心愉悅。機緣巧合之下，他與“人生知己”尚美生活集團結緣。

  經過嚴謹?shù)氖袌稣{研，劉開俊選擇了尚美生活集團旗下專注下沉市場的尚客優(yōu)品酒店，2019年，遵義首家尚客優(yōu)品酒店在紅花崗區(qū)新南大道漫悅里購物中心一樓正式開業(yè)，火爆場景轟動一時。在劉開俊的奇謀睿智之下，遵義首家尚客優(yōu)品酒店收益率相當可觀，是劉開俊名下三家酒店中最賺錢的一家。

  他46歲轉行開酒店，不懂經營管理，酒店排名依然靠前

  張鑫是尚客優(yōu)品河南商丘店的業(yè)主，高三畢業(yè)后，一門心思想著做生意，不僅不繼續(xù)讀大學，還毫不猶豫拒絕了前往浙江發(fā)展的機會。第一段創(chuàng)業(yè)史是開加油站，搭乘時代發(fā)展的東風賺到人生第一桶金。隨后的二十幾年，他憑借自己敏銳的商業(yè)嗅覺，涉足過許多行業(yè)，用他自己的話簡短總結：“有輸有贏。”2019年，張鑫手頭沒有大事，閑不下來的他又開始尋覓商機，恰巧遇到附近物業(yè)轉讓門店，遂突發(fā)奇想做酒店試試。

  因為完全不懂酒店經營，加盟成為張鑫的優(yōu)先選擇。經過和尚美品牌經理的溝通，他很快敲定了合作，原因很簡單——第一，尚客優(yōu)品酒店雖然品牌年輕，但會員總量可觀。第二，尚客優(yōu)品酒店發(fā)展速度快，潛力大，發(fā)展空間廣闊。第三，親自去尚客優(yōu)品酒店店里調研后，發(fā)現(xiàn)實際情況完全滿足預期。第四，集團外派專業(yè)的店長常駐，解決經營管理問題。

  2020年3月，尚客優(yōu)品河南商丘店開門營業(yè)。這家店擁有100多間客房，體量較大，但在集團派駐的楊店長的帶領下經營地井井有條。到2021年末，不過短短兩年時間，它已成為附近酒店排名前二的佼佼者，全年GMV將近五百萬，即使受疫情影響，滿房率依然能穩(wěn)定在80%以上。

  即使創(chuàng)業(yè)經歷相當豐富，張鑫也直言，這是一次不可思議的嘗試。明明沒費多少心力，卻取得了相當不錯的回報。

  后記：

  作為‘半路出家’進入酒店行業(yè)的投資人，劉開俊和張鑫坦承自己很多方面都是弱項，還需要系統(tǒng)學習酒店的經營管理，以提高自身水平，跟上行業(yè)的發(fā)展。談及未來的規(guī)劃，他們都表示只想腳踏實地，一步一個腳印，帶著員工們把酒店越做越好。