連日來，南寧機場出港航班數(shù)量迅速恢復，翔飛航食日產航空餐食份數(shù)呈節(jié)節(jié)攀升勢態(tài)，已由今年11月份日產航空餐食不足5000份，上升至12月15號9000余份。

  南寧機場翔飛航食在復工復產過程中主動出擊，精準落實各項舉措。一是堅持安全第一，統(tǒng)籌好恢復發(fā)展工作，牢牢守住航空食品安全底線，穩(wěn)妥有序把握好行業(yè)恢復發(fā)展節(jié)奏。二是強內功提升餐食品質，通過開展試餐會、月月推新、技能比武等活動，打造“食在廣西”系列餐食，推出“馬蹄鮮蝦肉餅”、“壯鄉(xiāng)豉油雞”、“荔浦芋扣”等極具地方特色美食上機，提升旅客乘機體驗。三是落實“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動，力求做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，確保每一位南寧機場出港的旅客在萬米高空中吃得安全、吃得健康、吃得放心，切實筑牢云端上的食品安全。四是開展生產設施設備安全隱患大排查，對烤箱、爐頭、包裝機、蒸柜、洗碗機等設備深入開展排查，確保運轉正常。五是提前進行原料采購儲備，將歷年同期餐食生產數(shù)據(jù)進行比對分析，調整采購計劃并實施，滿足航空餐食生產需求。

  年關將至，即將迎來客流高峰期，南寧機場翔飛航食聚人心、穩(wěn)隊伍、保安全、促生產，繼續(xù)做好復工復產工作，全力備戰(zhàn)2023年春運。用安全、美味、健康、特色、營養(yǎng)的航空餐食溫暖乘機旅客的回家路。