時(shí)間:2017-01-16 16:01來源:中國航空網(wǎng) 作者:航空網(wǎng)
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近日,且末玉都機(jī)場為創(chuàng)新職工餐廳管理模式,強(qiáng)化餐廳日常管理,進(jìn)一步提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,最大限度的滿足全體員工的就餐需求,研究并成立了新一屆的食堂管理委員會,切實(shí)為且末機(jī)場廣大職工做好了后勤保障工作。 新一屆的食委會成員由責(zé)任心強(qiáng)、不怕苦不怕累且具有奉獻(xiàn)精神的職工擔(dān)任,負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理食堂的日常事務(wù),其中包括食堂物資采購日常監(jiān)督檢查、食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查、食堂服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督管理等工作。首先食委會從根本上加強(qiáng)了員工的用餐管理制度,制訂并實(shí)施了《且末玉都機(jī)場食堂管理委員會規(guī)定》、《食堂用餐打勾制度》等管理制度,以完善的制度化管理最大限度的杜絕了食堂浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。其次是加強(qiáng)食堂用餐菜品的調(diào)換,全力打造多元化職工滿意食堂。食委會根據(jù)季度特點(diǎn)合理更換菜譜,廣泛收集聽取職工意見來豐富菜品種類,及時(shí)查找解決存在的問題,實(shí)現(xiàn)了水果、蔬菜、肉類的有機(jī)結(jié)合,在日常三餐上保證了員工的飲食質(zhì)量,為各位員工身體健康打下了良好的基礎(chǔ)。 且末玉都機(jī)場食堂管理委員會在施行新舉措的同時(shí),加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材品質(zhì)管控。真正做到多措并舉、創(chuàng)新化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的管理理念,為且末玉都機(jī)場的后勤保障奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),廣大職工紛紛點(diǎn)贊。 |