本網(wǎng)訊（首都機場醫(yī)院：王嵐、張剛報道）近日，首都機場醫(yī)院以食品安全宣傳周為契機，在門診大廳為社區(qū)為居民開展了以“尚德守法，共享共治食品安全”為主題的食源疾病防治知識系列宣傳活動。

近年來由于人們一些不健康的飲食行為，使得食源性疾病發(fā)病率不斷上升。同時，夏季天氣炎熱，居民進(jìn)食生冷食物增多，也使食源性疾病的發(fā)生幾率增大。食源性疾病是指通過攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)（包括生物性病原體）等致病因子所造成的疾病。一般可分為感染性和中毒性兩大類，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、寄生蟲病以及化學(xué)性有毒有害物質(zhì)所引起的疾病。

本次宣傳活動通過發(fā)放食品安全宣傳手冊和現(xiàn)場講解的形式，向居民普及了食源性疾病的癥狀和預(yù)防措施，引導(dǎo)居民遵循世界衛(wèi)生組織推薦的“食品安全五要點”：保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、在適宜的溫度下保存食物、使用安全的水和食物原料，并保持個人衛(wèi)生習(xí)慣，常洗手、勤消毒。

通過系列食源疾病防治知識宣傳活動，使社區(qū)居民了解掌握了食源性疾病的發(fā)病機理，正向引導(dǎo)了人們的健康生活方式。有意識的預(yù)防疾病的發(fā)生，為維護健康起到了積極促進(jìn)的作用。通過健康宣傳讓社區(qū)不同年齡段的居民都可以輕松獲得健康知識，此健康周宣傳活動受到社區(qū)廣大居民的歡迎和好評。